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亚厘毕里
2013-06-08

      亚厘毕里意式概念休闲店,位于佛山市季华四路创意产业园13号楼首层。穿过浪漫的露天花园,走进餐厅,简洁、清雅的感觉迎面而来。餐厅的设计是由香港设计师完成的,古典与时尚融合。漂亮的灯饰、奇妙的油画以及特别的餐厅摆设,显然是经过设计师精心构思的,而意大利和香港的文化也巧妙的蕴育其中。


      Albertlane,是香港的一条街道。餐厅的老板之所以为餐厅取这样的一个名字,只缘于一个香港情结,他正是在这个美丽而又充满活力的大都市城市认识了他一生中最爱的人。问到他如何将一个餐厅经营的如此之好的时候,他说,这是爱的力量!也许跟他迷恋于美食的天性有关吧,他认为食物的品质以及新鲜度远比创新和花样来的重要。


      餐厅老板和妻子一起从香港带来了很多创意的出品,其中最受情侣们青睐的有浓情蜜意心形pizza。正宗意大利做法,全手工制作,底脆料多芝士香,吃起来,鲜香的火腿,搭配香甜粘韧的芝士,还有特制番茄酱若隐若现的香味,软绵的质感在劲脆的薄饼上铺陈开来,口感层次丰富。除了PIZZA,这里的手工蛋糕和手工曲奇也是卖点之一。老板热爱生活,热爱艺术,制作甜点对于他说就是一种享受,他希望把美好的食物带给大家,希望吃到他制作的甜点的人们能感受到他对妻子的爱。


      三五知已在Albertlane听着柔和的音乐,喝着香滑的港式奶茶或咖啡,吃着现做的手工甜品,享受时光从身边静静流过,远离城市的繁嚣,一切变得“爱你不理”,就如餐厅老板和妻子相识相识于【香港亚厘毕里道】一样,爱你,不理!爱你,不理一切世俗的眼光。一个多么美好的下午。




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